俺のメスティン(笑)

こんにちは。

最近の休日の朝は

アジロール..........

もとい　味ロール。



ベーコン　とろけるチーズ　きざみキャベツを挟んで

マヨネーズとあらびきマスタードで

旨し！！

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はいっ　一人メスティンにハマっているおっさんです。

昨日は残念なスポット溶接剥離大失敗。


師匠　ガッツポーズで美酒にひたらない（爆）

無理やり剥がすと失敗するので

ルーターでスポットのセンター部分を狙って切削。

すると何ということでしょう　♬　♬

結構楽に外れたりします。

そして出っ張った部分をビットを換えて研磨。



赤丸が研磨終了。

粉を綺麗に落として終了.........

いやっ　確かアルミのメスティンには使う前に処理が必要だったような.........

でも小生の購入したものには説明書も何も入ってない(笑)

そんでもって　ステンレスの鍋と同じで良くねぇ？

とささやく声が！！

早速調べてみると

洗剤で洗って米のとぎ汁で.........

でもお酢でも良いみたい。

早速こちらを使って



エージング開始。



金属の汚れを落とすためらしいのでついでに蓋もやってみました。

さあ　後は実践投入！！

でもその前にお家で予習(笑)


今日もブログを最後まで読んで頂き大変ありがとうございました。

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師匠のメスティンは温故知新で御座いますなぁ（爆）