ひぐらし

こんにちは。

先日作ったキッチン用棚。



カラーボックスでも良い様な気もしますが

そこは自分で寸法決めて作ったもの。

テーマは

『ジャストフィット』

これまで下の物が有ったのでそこから上は使えなかった状態。

けどスペース拡大。

コンセントもピンポイントで丸穴加工(笑)

でもって開いたスペースの棚は検討中。

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はいっ　本題です。

海の幸は結構恩恵に預かり感謝の極みですが

山の幸はちょっと自力で頂くのは難しい。

そんでもって庭にあれやこれや植えてみると結構育つ。

前にプチトマトが大量に収穫出来ましたがちょっと

すっぱい(笑)

その後アスパラ植えたら

『此れアスパラちゃうやん！！』

と言うぐらいススキみたいなのがヒョロッと生えて終わり。

で翌年　大量にアスパラガスが生えてきました。

これが結構美味しい！！

でもって次はオクラ。

これも次から次に生ってくれて大満足。

そしたら今度はおくさんが植えたこちら。



でかいキュウリが大量発生。



漬物やサラダにして頂いています。

自分の庭でこんなに獲れるとは全く想定外。

考えてみれば刈った草木の枝以外は生めていたので

立派な腐葉土が出来ていたかも？

今後は肥料も与えて育てようかと。

さて釣りは何時行こう(笑)


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師匠、博多ではちょっと目立ちませんか？（笑）

  

こんにちは。

先日　釣ったアジさんは

アジフライに。



これまではマヨネーズでしたが

昨晩はタルタルソース。

これは美味し！！

そしてこちらはカマスフライ。



これも美味し！！

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はいっ　前振りに見劣りする本題です(笑)

実はプラノ。

ここがアキレス腱。



グリップの取り付け部分が片持ち。

これまで2回トラブル。

①　グリップ取り付けネジ部が割れた。

②　片持ちプレートの所で剥離。

でもって解消すべく改造。



プレート追加接着してパテ埋め。

からの～っ



塗装。

ネジも貫通してこれで壊れることはまず無い(笑)

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師匠　アジはちっさいけどグーフーは大きいですなぁ(笑)




  

こんにちは。

娘が帰省の際のお土産でくれた

ほりにし。



使う前は半信半疑でしたが

美味し！！

そして上の娘の

『何にかけても美味しい』



で稼働率が相当高かったりします(笑)

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はいっ　続きの本題です。

実は我が家の他の調味料は

引き出しに入っていたのですが

良く将棋倒しになっていたりします(笑)

そんでもって倒れないようにまずトレイ製作。



これを引き出しに装着すると倒れません。

実は引き出しには仕切りが入っているのですが

これがまた開閉の衝撃で直ぐ外れる（汗）

このトレイが入っているお陰でそれらもちゃんと自立し



良い感じに！！

そしてほりにしはここには入らないのでこちらにセットアップ。

実はクリスマスプレゼントのトリマーもその際デビュー。



上の娘が

『これでほりにしまた無くなってもまた買うしかないね』

まさにその通り(笑)

そしてこれらはアウトドアにもすぐ持ち出せるように

あれこれ考えるおっさんで御座いました(笑)

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師匠　かぶれもそれで治るですね(笑)

  

こんにちは。

昨日のお弁当。



たこさんウィンナー風ですが

どちらかと言うとイカさん風(笑)

おまけに局所加熱（汗）

おいしゅう御座いました。

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はいっ　本題と言うほどでもない本題です。

ちょくちょく仕事帰りに釣行できる幸運？に恵まれてますが

強風！！

これが追い風だったらまだ良いのですが

向かい風！！

距離は出ず根掛りが多発するのが容易に想像だにされたりする。

何か2回続くとちょっち嫌になったりします(笑)

そんでもって寒くなってくると思い出すのが釣り場の明け方のコーヒー。



これが中々の美味！！

パンも持って行っててそれでモーニングとなるのですが

この間買ったアイテム。



これで熱々サンドも一緒に頂けたら最高かと！！

もともとアルミ製のやつはあったのですがやはり鉄製が欲しかったので購入。

ただ薄いのでユニフォーミティがちょっち悪くまんべんなく焼く手間が必要。

けどひょいと裏返して開けてみて焼き具合が確認できるので簡単。

写真のようにすぐ切れるかと思ったのですが無理(笑)

鋏で切ってるのですが美味しい！！

寒い冬のお供決定で御座います。


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最近このgifで癒されたりします(笑)

  

こんにちは。

何かちょっち梅雨明けの予感(^・^)

ただ猛暑の季節も本領発揮。

ただこちらも防戦一方ではなく.........

土用の丑の日



からのテイクアウトお寿司。

何故か2パック購入したほうがお得らしいので×２(笑)

そんでもって天丼


夏ばて防止対策も万全（爆）

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はいっ　美味しかった前振りの後は　続きの様な本題です。

夏と言えばやはり............

と言いたいところですが今夏は家で過ごす時間も長いかも？

てな訳でリビングのエアコンを清掃。

リビング以外のエアコンは結構簡単にバラセましたがこちらは

3部屋冷やせる能力がありお値段もビックリ！！

流石にちょっと簡単にはいかない！！

朝から悪戦苦闘し実家から拝借した脚立の上で脳みそフル回転(ーー;)



前に電装品付いてますがこれはもうバラして組み立てに入っているため。

ここまでバラせると内部洗浄も可能！！

でも今回バラせる自信が無かったので用意してないので

洗浄スプレープラス　シロッコファン歯ブラシクリーンで応戦！！

リフレッシュしたエアコンの冷風は

爽快！！

新調した50インチ４ｋテレビで釣りビジョンでも見ながら快適に！！



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師匠は焼きナスの乗ったタレ重とお稲荷さんでバッチリですね(笑)


  

こんにちは。

実は昨日誕生日を迎えました。

何歳になったかは

忘れますた(笑)

でもってステーキとこちらのどちらが良いかと聞かれたので

平日なのでこちらをチョイス。


味付けまでしてある炭火焼地鶏！！

なんでこんなに美味しいんだろうと思うほど旨し！！

そして取り敢えずプチケーキ。



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いやいやいやっ　お誕生日報告で終わる所やったし(笑)

そんでもって　ささやかなGWを過ごす為のささやかな本題です。

もともとは　アジさんをたくさん釣り上げてお腹がすいた所で鉄板焼きでも頂こうという趣旨で購入したこちら。



まだ実戦投入は未経験だったりする（汗）

ただこちらですでにシックリと台所用品の仲間入り(笑)

実は当初は

『フライパンとどこがどう違う？』

じつは板厚が違うことが美味しさに大きく影響することを知らなかったりする。

持ち運びが便利と思い　また油が落ちるのが嫌だったのでふちが有るものをチョイス。

でもって肉を焼いてみると

旨し！！

板厚が有る事で熱が均等に伝わるとこんなにもお肉が美味しくなるのか！？

って驚き　色んなお肉を焼いたし焼き魚も超旨し！！

ただ　サバを焼いた後いきなりステーキ焼いたら何故かサバ味のステーキになったりする（爆）

GWにはこれで色んな具材を焼いて頂きたいと思います。

ささやかだけど楽しみ。

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師匠も豪華に串焼き銀杏召し上がるですか(笑)

  

こんにちは。

先日のあじさんでお寿司。



やっぱ最高に美味しいご馳走で御座います。

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そして最近お仕事で中々　釣行に行けませんが

行くと何故かでっかいお月様(笑)

そんな時の神頼みは



光る奴。

アミのワームでも同じかと思ったのですがやっぱ違う気がする。
（個人の感想ですが結構違いました）

早速　ワームケースに追加！！


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こんにちは。

秋の味覚は数あれどやはりこれ



間違えました。

これはこれで美味しいんですけどあまり食べ過ぎてもねぇ(笑)

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はいっ　ずっと行きたくても仕事忙しくて行けない釣行。

昨日も２１：００過ぎまでお仕事。

幸いにも休日はキッチリ取れたのでちょっちだけ　ほんのちょっちだけ釣行(~o~)

本命場所は歩く距離が多いい～っ、

てな訳で近場で最近ご無沙汰の秋の味覚を１杯だけ釣って帰ろうかと(笑)

お仕事で疲れきったおっさんに神はご褒美をくれないわけはない.........

と勝手に思い込んでいざ波戸へ...........人


少なっ！！

ご挨拶して状況をお聞きしたら

芳しくない(笑)

何時も居る餌のおっちゃんにお聞きしたら

「ちっちゃい　たまに良いのも」
（アジ）

取り敢えず　キャスト～っ！！



やはり神は一生懸命働くおっさんを見捨てませんでした（爆）

目標達成し　アジさんのご機嫌を伺いましたが

この日はお留守でした（大笑）


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師匠　藻イングダンスを創作なさったですか(笑)

  

こんにちは。

これまで大体、一言もおくさんに感謝の言葉なんか言ったこと無いですが.......

まあ　吸収男児もとい九州男児たるものそんなものです。

けど

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昨日釣った２０アジさんその他もろもろを冷蔵庫に入れておいたら.........

おくさん　「わたしは今日このお刺身でいいや」

何か　アジングをやってて良かったかも！！(~o~)

結構　こんな何でもない事が仕事や趣味への活力へと変わる気がする！！

因みに次女は

『マグロ釣って来い』

とか無茶言われたりする（爆）

さて明日からまたお仕事と釣行を頑張るおっさんでございます。

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あららっ　やっぱ駄目でしたか(笑)

  

こんにちは。

その昔　坊ちゃんの為に買った人形。

お腹を押すとけたたましくお笑いになります。

そして　誰かに似てると思いながら数年...........



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やっと気がつきますた(笑)

はいっ　毎日残業で疲れ果てましたがやっとお休みです。

そして忙しい最中　美味しいものを提供してくれたのが.........




いやっ　提供してくれたのはおくさんでございました(笑)

肉は美味しいのは想定内でしががお魚も大変美味しかったりする。

釣りのお供のはずの出番がそれほどでもないと思われた鉄板が..........

キッチンに常駐（爆）

さて年末年始に美味しいものを頂くかのぅ(^・^)

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やっぱり良く似てます(笑)



無理しないでくださいね～っ（苦笑）

  

こんにちは。

実は最近　2年の長きに渡り悩み続けた末購入したものが有ったりする。

因みに直接釣りに関するものではありまてん(笑)

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きっかけはお友達のブログ。

某へなち○こ師匠は筋金入りの質素倹約..........

っ言うか　ケチ

来春までは　拾った銀杏と捕ったワカメで過ごされるとか(笑)


そしてもうお一方このようなコメを下さって師匠と同じく苦しんでいらっしゃると思われた御仁

＞余ったお金でうちの子猿達にお米を送って頂けたら飛んで喜びます。 是非、是非とも宜しくお願い申し上げます。 はは～(^.^)(-.-)(__)将軍様～(^.^)(-.-)(__) ﾖﾛﾁｸﾋﾞー





話が違うやないかぃ！！（爆）


でもって先ずは鉄板の方をポチろうかと思いましたが.........

あれこれ考えるところが！！

アウトドアで単体で使ったりBBQコンロに乗せて使うにはokですが

出来れば家でも使用したい。

そうするとフラットではなく淵があった方が良い。

そんでもって調べると結構色んなものが有ったりする。

そして選んだのはこちら

注）違う所で買ってたりする(笑)

おくさんや娘が持ってみてその感想は

『重っ！！』

まあ厚くて重くないと熱が伝わりにくいので当然といえば当然。

そんでもって早速焼いてみたりする。

厚めに切ってと言ったのに

薄いえりんぎ(笑)


そして次は.........


えりんぎともやし（爆）




おしまい








んな訳ねぇし～っ！！(笑)


国産牛


前回写真に載せたものと同じ。

旨し！！

そして骨付きチキン！！

（時間短縮の為ちょっちレンジしたりすますた）

そしてドッド～ンと


正直ちょっちトーンダウンしてましたが

旨し！！

スーパーの肉売り場や野菜売り場で色んなものを見て回るおっさんです(笑)

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マンホールと言う発想は無かったのぅ（大笑）

  

こんにちは。

先日　長女がラーメンご馳走してくれるので初めてのお店へ。


定番？のチャーハンを追加しようと思ったら売り切れ<(｀^´)>

しかしなにやらラーメン屋さんにしては珍しく　マグロ丼が有ったので娘と半分づつ頂きました。

大変美味しくそして嬉しゅう御座いました(^・^)

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さて　たま～にアジングに行って満足できれば良いのですがそんな訳は無く(笑)

大体通勤路はずっと海沿い(ーー;)

できればウィークディも　そして週末も釣行したいおっさんです。

メインのタックルも充実しその他のアイテムも自分なりに工夫してなんとか満足行くまでに........

これからの季節は回数が増えそうな予感(笑)

でもって　何が一番楽しみかと言うと............

色々有ったりする。

勿論　釣れるに越した事はありませんが　これからはアジさん以外にも楽しみなイカさん。

そして　なによりも嬉しいのは家族が美味しいと行ってくれる事！！



久しぶりのアジフライ(^・^)

「塩コショウが最高」

とのお勧めで頂いてみたら絶品。

いっぱい作ってくれましたが自分は晩酌用にこれだけ頂いて残りは召し上がって頂きますた(^・^)

こんな些細な事が最高な楽しみなと気づいたりしたおっさんです。

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先日のgifをお送りしたらじゃどんさんから手ぬるいと(笑)


  

こんにちは！！

この休日は小生にとって衝撃的な休日(-_-;)

仕事帰りの金曜日に癒されるためにホームに寄ったらドさんが来たし！！（汗）

案の定　

ペラッ　ペラッ　ペラッ　ぺら　バ～ニンハ～ッ♬　♬


分からない人は中森明菜さんのデザイヤー知ってるおじさんかおばさんに聞いてね（汗）

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でもってアジさんは取りあえず沢山釣れたので頂きます(~o~)



昨日の出刃の出番はあまり無くてさかなっぺいがメインですた！！


大きなアジさんを裁くのにはちょっち.....ですが抜群の速さで裁けたりする。

そして中骨は骨抜き？の使い方のコツが分かったみたいでサクサク抜ける！！(~o~)

そしてこれが　アジ鮨になってディナーを飾ったのですが写真は取り損ねたりしますた！！（汗）

旨し！！

やっぱ　アジさんの釣れる生活は最高よのぅ！！



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ほほぅ！！　狸が狸うどんを召し上がっているじゃて（大笑）

  

こんにちは！！

あまり声を大にしては言いませんが小生がモットーにしているのは

おもてなしの心！！

此れまでもコラボでいらっしゃって下さった方には最大のおもてなしで満足して頂いたと自負して居ります(＾◇＾)
（「うそっ！！」って言わない！！）


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そして　もうじきいらっしゃるおっさんもとい　え〇やボ〇　はたまた　こ〇しろを釣らせたら右に出る者が居ないとまで言われるこの御仁！！



すんまそん！！　まだお若い時のお写真と取り違えました（汗）

まあ　今と大して変わらないのでOKと致しましょうぞ（笑）


はっ　本題です。

師匠は　ホテルでボラ　ホゴ　コノシロのフルコースを召し上がって決闘にいらっしゃるので気持ちよく勝たせて差し上げようと思います。

そして　やはり寒波が予想されますのでこちらのコーヒーでも！！



昨日も頂いて　大変美味しゅうございましたが若干問題が( ﾟДﾟ)



ちょっちだけ賞味期限が切れていたりする（汗）

まあ　全然問題ないでしょうがそこは百戦錬磨のクレイマーおっさんの事。

飲みすぎてお腹壊して

『ピーピーになったのは賞味期限切れコーヒーのせいざます』

と因縁を吹っ掛けられてくるのは火を見るよりも明らか！！

ここは　慎重に新しいお飲物を準備する事と致しました。



師匠！！　少々沢山飲んで頂いても大丈夫でございますぞ！！（笑）

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根掛回避には耐力を消耗しますからなぁ（大笑）


  

こんにちは！！

最近のホームのアジさんは非常に数が少ない（笑）

群れが入ってくれば　25前後のアジさんが釣れてくれるのでそれはそれは楽しいのですが.......



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釣る楽しみも勿論ですがやはりこのアジさんが大変美味しい。

発泡酒ではなくビールなんぞも頂いてみたりする。(＾◇＾)


そして定番のシャリデカ寿司！！（爆）


フライも絶品！！


そして　太刀さんがこれまた美味しい！！
（これは一人分）


海の恵みに感謝して頂きました。

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内輪ネタ　童謡シリーズ始まり始まり～っ！！（笑）

昔々　玄界灘で毎日のように講釈をお垂れになりながら釣りをなさるおじいさんがいらっしゃいました。


「今日は　潮が動いていない様に見えるざますが　2枚潮　いや3枚潮が効いているざます！！」

知らない方はその講釈ぶりに

「只者では無いおじいさん」　と思われる様で御座いますが........

知ってる人は

「2枚舌　3枚舌じゃねぇの～」　とひそひそ声で言うております（爆）


つづく

  

こんにちは！！

最近　釣行時に疲れるとこれを飲んでリカバリーします！！




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此れまではお茶オンリーでしたがやはり気力体力共蘇る気が致します(＾◇＾)

ただ　これは自動販売機で購入した物では御座いません！！
（「中身　水なんじゃねぇの～？」　とか言わない！！）

ドラッグストアで購入したドデカミン！！　ちなみにお値段は

半額に近かったりする！！

ただ冷えてないので前もって購入して冷蔵庫で冷やしておく必要は有りますが

格安！！

リッチな気分で気力も蘇ったりする！！(＾◇＾)

さて　何かドデカミンの宣伝の後はこれまたびっくりの本題です（汗）


以前　宗像の某釣り歴の長い師匠が　わざわざ離島に赴かれて尺　いやギガオーバーのエソを沢山釣られた時

「いや～凄いお方がいらっしゃるものだ」

　と感心致した次第で御座います。







ぷっ.........

ぷぷっ........


ぷぷぷっ！！　


はっ　すんまそん　思い出し笑いです。

ただ　最近ギルマスターさんが　

　『エソを南蛮漬けにすると大変美味！！』

とブログでご紹介してくださった時から密かに狙っておりました(＾◇＾)


左は　アジのお刺身を頂いた際に余った骨の有る部分です。

奥さんに南蛮漬けをお願いしましたが.........

聞こえないふりして

素揚げ！！　（爆）

そしてそのお味は

美味！！

塩を振っただけの味付けでしたが　素材の旨味を十分に堪能できました！！

師匠やっとお言葉の意味が分かりましたぞ！！（爆）




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こんにちは！！

『ビール（発泡酒含）はフリーしか飲まない』

ちょっと前に心に誓いました（笑）

なんか酒税+消費税払うかと思うとちょっとムッとしたりする。

そして先日



大変美味しゅうございました(＾◇＾)

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えっ　「フリーじゃねぇじゃん」　と思われたお方　これは　娘が大会の賞品で頂いた物で御座います。

フリー　＝　ただ

で御座います（爆）

さて　お酒と言えばやはり肴！！

色んなものが有りますがやはり自分で釣った魚は格別でございます(＾◇＾)


「切り身　ちっさ！！」　とか言わない（笑）

そして締めはやはり

アジ寿司！！



もう一個有ったのですが　娘が横から横取り（笑）

さてまた釣りに行こう！！

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内輪ネタです。





師匠　折れた竿では飛びませんなぁ！！（苦笑）



注）写真はイメージです。　実際の物では御座いません。





  

こんにちは！！

この所　暑かったり寒かったりしますが昨日仕事が終わって車に乗ったらなんと

３１℃

こんな高温が続くと思うと今からバテそうです（笑）


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昔は何が何でも夏が良かったけど　このところ全く夏が苦手なおっさんです。（汗）


さて本題です。

この所　アジが釣れるので楽しくて釣行回数も増えます。

そうすると冷蔵庫のストックも増えます(＾◇＾)

食卓にアジ料理が並ぶことも増えて......





南蛮漬け！！


唐揚げ！！


自分で釣ったアジだとそのおいしさも格別です！！

沢山美味しいアジ料理を作ってくれるおくさんに感謝です！！

はっ　こんなことは面と向かっては断じて言うたりしませんぞ（爆）

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それはそうと　先日のコラボ（北九州）で大和さんとお会いしましたが暗がりだったので㋬師匠にお写真を送って頂きました。
（ついでにてらりんさんの　新作イラストも）

師匠　かたじけのう御座います。m(__)m


  

こんにちは！！

結構強い向かい風　満月に近いお月さん！！

経験的に最も効果的な対処法は.............................







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出直すか！！（汗）

つ言うか此れまでは　会社帰りの車から風の状況を把握し雲の状態を見て行きませんでした（爆）

けど　アジさんが居さえさえすれば何とかなるのかな？　何て思ったりする。

実際　これまでに聞きかじった？事を試してみるとアジが釣れました(＾◇＾)

そうすると　釣果も上がって（大した事無い）前から試してみたかった料理をちょっと。



アジユッケ！！

おついさんお勧めの逸品。

実は　ユッケって食べた事無いので今一ピンときませんでしたが

旨ぇし～っ！！

予定ではもうちょっとネギが多いはずだったのですが言うと怒られるし～っ！！（笑）

そしてこれでお酒を頂いた後は


デカシャリアジにぎり！！（爆）


何かあのお方の　ナマコ　or　エクレア載った頭頂部を思い出したりする（爆）

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おおっ　エソの巨匠ｓもユッケで御座いますね！！（爆）

  

こんにちは！！

アジングする前は　アジはそれほど美味しいとか思いませんでした。

アジング始めて家族がアジを喜んでくれると嬉しかった！！(＾◇＾)

けど　アジ触れない！！　ましてや捌くなんて！！（汗）

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けどね　人間やはり幾つになっても進歩するもんなんです！！

四十の手習いなどと言ったりします（汗）

捌けるようになりました！！


毎回捌いた後に磨く　2本の出刃包丁！！

デカい方はおくさんが嫁入りのときに持ってきたものです。

すぐ錆びさせるのでいつも磨いてますが（将軍様が）上の部分が錆びてるのは盲点でした！！

そしてこの切れ味は最高です。

決して手際は良くないものの何とか捌きます。


骨を「毛抜き」で抜かずにさくっと切り落とします。

召し上がる方がいらっしゃいますから！！（笑）


こうして美味しいアジが頂けるのも波止が近くてアジングが出来るからだと感謝です！！

ちょっと根詰めてアジングしてしましましたけどやっぱり楽しい！！

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